【维生素B2作用是什么】维生素B2，又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢和细胞功能调节。它在维持皮肤、眼睛和神经系统健康方面起着重要作用。
| 作用 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助生成ATP |
| 抗氧化 | 作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，保护细胞免受自由基损伤 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤黏膜的正常功能，预防口角炎、唇炎等 |
| 视力保护 | 对视网膜健康有促进作用，有助于预防夜盲症 |
| 神经系统 | 支持神经传导物质的合成，维护神经系统正常功能 |
缺乏维生素B2可能导致疲劳、口腔溃疡、皮肤干燥等问题。日常可通过牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等食物补充。
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