【万能麻油的做法】万能麻油是一种用途广泛的调味品，可用来拌菜、调味或增加菜肴香气。其制作简单，原料常见，适合家庭自制。
总结：
制作万能麻油需选用优质芝麻，经过炒制、研磨、调香等步骤，最终混合成香浓的麻油。以下为具体做法：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用优质黑芝麻，清洗干净并晾干 |
| 2 | 锅中加热，放入芝麻翻炒至金黄 |
| 3 | 炒好后放凉，用搅拌机打碎成粉 |
| 4 | 加入适量食用油、盐、糖、花椒粉等调味 |
| 5 | 混合均匀后密封保存，放置几天更香 |
建议使用玻璃瓶保存，避免阳光直射。自制麻油风味独特，可根据个人口味调整配料比例。
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