【马蹄酥的做法】马蹄酥是一种外酥内软、香甜可口的传统点心,制作过程简单,适合家庭操作。以下是其主要材料和步骤的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 中筋面粉、猪油、白砂糖、鸡蛋、水 |
制作步骤 | 1. 和面;2. 擀皮;3. 包馅;4. 烘烤 |
烘焙温度 | 180℃ 左右 |
烘焙时间 | 15-20分钟 |
口感特点 | 外层酥脆,内里柔软,甜而不腻 |
制作时可根据个人口味调整糖量或加入坚果碎增加风味。掌握好面团的柔韧度和烘烤时间是关键,避免过焦或过软。
以上就是【马蹄酥的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
马蹄酥的做法,这个怎么操作啊?求手把手教!
【马蹄酥的做法】马蹄酥是一种外酥内软、香甜可口的传统点心,制作过程简单,适合家庭操作。以下是其主要材料和步骤的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 中筋面粉、猪油、白砂糖、鸡蛋、水 |
制作步骤 | 1. 和面;2. 擀皮;3. 包馅;4. 烘烤 |
烘焙温度 | 180℃ 左右 |
烘焙时间 | 15-20分钟 |
口感特点 | 外层酥脆,内里柔软,甜而不腻 |
制作时可根据个人口味调整糖量或加入坚果碎增加风味。掌握好面团的柔韧度和烘烤时间是关键,避免过焦或过软。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。