【马鲛鱼的营养价值及功效与作用】马鲛鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鱼,富含多种营养成分,对人体健康有显著益处。其肉质细腻,口感鲜美,常被用于各种烹饪方式。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效与作用 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持细胞功能 |
维生素D | 20微克 | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
钙 | 10毫克 | 增强骨骼和牙齿强度 |
铁 | 1.5毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
马鲛鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险。适量食用可改善记忆力,延缓衰老。建议每周食用2-3次,以充分发挥其营养价值。
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