【驴肉的功效和作用有哪些】驴肉是一种营养丰富、味道鲜美的肉类，具有多种健康功效。以下是其主要作用和特点的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补气养血 | 富含铁元素，有助于改善贫血症状 |
| 增强体力 | 含有优质蛋白质，有助于恢复体力 |
| 清热解毒 | 性平味甘，适合夏季食用，有助于清热 |
| 促进消化 | 脂肪含量低，易于消化吸收 |
| 降低胆固醇 | 驴肉脂肪中不饱和脂肪酸比例高，有益心血管健康 |
驴肉不仅味道鲜美，还适合各类人群食用，尤其适合体弱、贫血及需要增强体质的人群。合理搭配食材，可充分发挥其营养价值。
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