【土豆鸡翅的做法】土豆鸡翅是一道简单又美味的家常菜,结合了鸡肉的鲜嫩和土豆的香甜,适合家庭日常制作。以下是具体做法总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:鸡翅500g、土豆2个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 |
2 | 鸡翅洗净,划几刀方便入味;土豆去皮切块 |
3 | 热锅凉油,放入鸡翅煎至两面金黄 |
4 | 加入葱姜蒜炒香,倒入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖调味 |
5 | 加水没过食材,放入土豆块,大火烧开后小火炖煮15分钟 |
6 | 收汁后出锅,撒上葱花即可 |
这道菜口感丰富,味道浓郁,做法简单,非常适合忙碌的日常。
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