【土豆豆角排骨的做法】土豆、豆角和排骨是常见的家常食材，搭配在一起营养丰富，口感鲜美。以下是制作这道菜的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 豆角 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 排骨焯水去血沫，捞出备用。
2. 土豆去皮切块，豆角去筋切段。
3. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入排骨翻炒至微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽调味，加水煮沸。
5. 放入土豆和豆角，小火炖煮15-20分钟，至食材软烂。
6. 最后加盐调味即可出锅。
这道菜简单易做，适合家庭日常食用。
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