【胡萝卜营养成分】胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含多种营养物质，对人体健康有诸多益处。它含有丰富的维生素A、膳食纤维、钾以及抗氧化成分，有助于增强免疫力、保护视力和促进消化。
以下是胡萝卜的主要营养成分（每100克可食部分）：
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 41 kcal |
| 碳水化合物 | 9.56 g |
| 膳食纤维 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 0.93 g |
| 脂肪 | 0.24 g |
| 维生素A | 835 μg |
| 钾 | 320 mg |
| 维生素C | 5.9 mg |
适量食用胡萝卜有助于维持身体健康，尤其适合日常饮食中作为补充营养的食材。
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