【橄榄油是什么油】橄榄油是从橄榄果中提取的天然植物油,广泛用于烹饪和调味。它富含不饱和脂肪酸,对健康有益,尤其适合地中海饮食。
项目 | 内容 |
来源 | 橄榄果实榨取 |
类型 | 植物油 |
主要成分 | 单不饱和脂肪酸、维生素E、多酚 |
用途 | 烹饪、凉拌、烘焙 |
特点 | 味道温和,烟点较高 |
橄榄油按加工方式可分为特级初榨、普通初榨和精炼油。选择时可根据用途和个人口味决定。
以上就是【橄榄油是什么油】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
来源 | 橄榄果实榨取 |
类型 | 植物油 |
主要成分 | 单不饱和脂肪酸、维生素E、多酚 |
用途 | 烹饪、凉拌、烘焙 |
特点 | 味道温和,烟点较高 |
橄榄油按加工方式可分为特级初榨、普通初榨和精炼油。选择时可根据用途和个人口味决定。
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