【豆腐乳对身体有什么好处】豆腐乳是一种传统发酵食品，不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。以下是其主要健康益处的总结：
| 好处 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，有助于身体组织修复与生长 |
| 促进消化 | 含有益生菌，有助于肠道健康和食物消化 |
| 提供维生素 | 富含B族维生素，有助于能量代谢 |
| 增强免疫力 | 发酵过程中产生的活性物质有助于提高免疫功能 |
| 低脂肪 | 相比其他高脂食品，豆腐乳脂肪含量较低 |
豆腐乳虽好，但不宜过量食用，尤其高血压患者应控制摄入量。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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