【豆丹的营养价值】豆丹是一种常见的水生昆虫,广泛分布于中国南方地区,具有较高的营养价值。它富含蛋白质、微量元素和多种维生素,是天然的营养来源。
以下是豆丹的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约5克 |
碳水化合物 | 约2克 |
钙 | 约120毫克 |
铁 | 约3.5毫克 |
维生素B1 | 约0.3毫克 |
维生素B2 | 约0.2毫克 |
豆丹不仅味道鲜美,还具有增强免疫力、促进新陈代谢等健康功效。在日常饮食中适量食用,有助于补充身体所需的营养元素。
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