【红薯的功效与作用有哪些】红薯是一种营养丰富的食物，具有多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素A、维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。
以下是红薯的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C及钾等矿物质 |
| 促进消化 | 含有丰富膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分帮助抵御自由基损伤 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，可转化为维生素A |
| 控制血糖 | 膳食纤维有助于稳定血糖水平 |
| 降低心血管疾病风险 | 含钾元素，有助于调节血压 |
红薯不仅味道香甜，还适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。
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