【黄曲霉素主要存在于哪里】黄曲霉素是一种由黄曲霉和寄生曲霉产生的有毒代谢产物，常见于受潮的农产品中。其主要存在位置如下：
| 存在位置 | 说明 |
| 花生 | 易受潮，是黄曲霉素高发食品 |
| 玉米 | 储存不当易滋生霉菌 |
| 水果（如桃、杏） | 高湿度环境下易污染 |
| 坚果类 | 如核桃、腰果等储存不当易变质 |
| 谷物制品 | 如米粉、面粉等若保存不善可能污染 |
为减少黄曲霉素摄入，应避免食用发霉食物，保持食品干燥储存，并注意食品保质期。
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问 黄曲霉素主要存在于哪里
2025-10-12 22:43:25
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2025-10-12 22:43:25
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