【绿豆薏仁汤的做法】绿豆薏仁汤是一道清热祛湿、口感清爽的养生汤品,适合夏季饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
材料 | 用量 |
绿豆 | 50克 |
薏仁 | 50克 |
水 | 1000毫升 |
冰糖 | 适量(可选) |
做法总结:
1. 绿豆与薏仁提前浸泡2小时,洗净备用。
2. 将两者放入锅中,加入适量水煮沸。
3. 转小火慢炖1小时左右,至绿豆开花、薏仁软烂。
4. 根据口味加入冰糖调味,搅拌均匀即可食用。
此汤具有清热解毒、利湿健脾的功效,适合夏天饮用,帮助身体降温祛湿。
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