【盖浇饭菜谱大全】盖浇饭是深受大众喜爱的家常美食，做法简单、营养丰富。以下是一些常见盖浇饭的菜谱总结。
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 番茄鸡蛋盖饭 | 番茄、鸡蛋、米饭 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒，调味后浇在米饭上 |
| 宫保鸡丁盖饭 | 鸡胸肉、花生、辣椒 | 鸡丁炒熟，加入调料和花生，拌饭食用 |
| 土豆牛肉盖饭 | 牛肉、土豆、洋葱 | 牛肉炖软后与土豆、洋葱同炒，加酱汁拌饭 |
| 青椒肉丝盖饭 | 猪肉、青椒、木耳 | 肉丝炒香后加入青椒和木耳，调味后盖饭 |
以上菜谱可根据个人口味调整配料和调料，适合快速制作，满足日常饮食需求。
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