【大闸蟹死了多久不能吃】大闸蟹一旦死亡，细菌会迅速繁殖，食用后可能引发食物中毒。因此，判断大闸蟹是否还能食用，关键在于它死亡的时间。
| 死亡时间 | 是否可食用 | 说明 |
| 2小时内 | 可食用（谨慎） | 若保存得当，可尽快煮熟食用 |
| 2-4小时 | 不建议食用 | 细菌开始滋生，风险增加 |
| 超过4小时 | 禁止食用 | 安全风险高，易导致中毒 |
建议购买鲜活大闸蟹，若发现已死，尽量在2小时内处理并彻底加热。为安全起见，尽量避免食用死亡时间较长的螃蟹。
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问 大闸蟹死了多久不能吃
2025-10-12 16:54:14
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答推荐答案
2025-10-12 16:54:14
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