【柳州爽口肉的制作方法】柳州爽口肉是一道具有地方特色的凉拌菜，口感清爽、味道鲜美。以下是其制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：猪后腿肉、葱姜、料酒、盐、香叶、八角、花椒 |
| 2 | 肉洗净，冷水下锅，加葱姜、料酒焯水去腥 |
| 3 | 捞出后洗净，重新加水煮至熟透，捞出晾凉 |
| 4 | 切片装盘，加入蒜末、辣椒油、醋、酱油、香菜等调料拌匀 |
| 5 | 放入冰箱冷藏1小时，口感更佳 |
此菜制作简单，适合夏季食用，清爽开胃，是柳州人喜爱的传统小吃之一。
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问 柳州爽口肉的制作方法
2025-10-12 10:02:52
问题描述：
柳州爽口肉的制作方法，真的熬不住了，求给个答案！
答推荐答案
2025-10-12 10:02:52
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