【蒜蓉排骨的做法】蒜蓉排骨是一道家常美味,口感鲜香,做法简单。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 排骨洗净,焯水去血沫,捞出沥干。 |
2 | 蒜瓣剥皮,切末备用。 |
3 | 热锅凉油,放入蒜末炒香,加入排骨翻炒。 |
4 | 加入适量生抽、老抽、盐、糖和料酒调味。 |
5 | 倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮10-15分钟。 |
6 | 收汁后装盘,撒上葱花即可。 |
此做法保留了排骨的嫩滑与蒜香的浓郁,适合家庭日常食用。
以上就是【蒜蓉排骨的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【蒜蓉排骨的做法】蒜蓉排骨是一道家常美味,口感鲜香,做法简单。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 排骨洗净,焯水去血沫,捞出沥干。 |
2 | 蒜瓣剥皮,切末备用。 |
3 | 热锅凉油,放入蒜末炒香,加入排骨翻炒。 |
4 | 加入适量生抽、老抽、盐、糖和料酒调味。 |
5 | 倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮10-15分钟。 |
6 | 收汁后装盘,撒上葱花即可。 |
此做法保留了排骨的嫩滑与蒜香的浓郁,适合家庭日常食用。
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