【吉士粉与面粉用量比例】在烘焙或烹饪中，吉士粉与面粉的搭配比例直接影响成品的口感和风味。合理的配比能提升食物的香气与色泽。
一般来说，吉士粉的添加量通常为面粉重量的5%至10%。例如，若使用200克面粉，可加入10至20克吉士粉。具体比例需根据食谱要求和个人口味调整。
| 面粉用量（克） | 吉士粉推荐用量（克） |
| 100 | 5-10 |
| 200 | 10-20 |
| 300 | 15-30 |
| 500 | 25-50 |
建议初次尝试时从低比例开始，逐步增加以达到理想效果。同时，注意吉士粉易吸湿，应密封保存，避免受潮影响使用效果。
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