【茯苓的功效与作用及营养价值】茯苓是一种常见的中药材，具有多种健康功效。它性味甘淡，归心、肺、肾经，常用于健脾利湿、宁心安神。现代研究显示，茯苓富含多种营养成分，如多糖、氨基酸和微量元素，有助于增强免疫力、改善消化功能，并对心血管系统有益。
以下是茯苓的主要功效、作用及营养价值的总结：
| 功效 | 作用 | 营养价值 |
| 健脾利湿 | 改善脾胃虚弱、水肿等问题 | 含有多糖类物质，增强免疫力 |
| 安神助眠 | 缓解焦虑、改善睡眠质量 | 富含氨基酸，调节神经系统 |
| 利水消肿 | 促进体内水分代谢 | 含钾元素，帮助排出多余水分 |
| 抗炎抗氧化 | 减少炎症反应，延缓衰老 | 含黄酮类化合物，清除自由基 |
综上所述，茯苓不仅在传统中医中广泛应用，也在现代营养学中展现出多重健康价值。
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