【胆囊结石要注意的饮食事项有哪些】胆囊结石患者在日常饮食中需特别注意，以减少症状发作和并发症风险。以下是主要的饮食建议总结：
| 饮食注意事项 | 说明 |
| 多吃高纤维食物 | 如全谷类、蔬菜和水果，有助于消化和降低胆固醇 |
| 控制脂肪摄入 | 避免油炸、肥肉等高脂食物，减少胆囊负担 |
| 少量多餐 | 每天进食5-6次，避免暴饮暴食 |
| 限制胆固醇食物 | 如动物内脏、蛋黄等，防止结石增大 |
| 多喝水 | 每日饮水1500-2000毫升，促进胆汁代谢 |
| 避免刺激性食物 | 如辣椒、酒精等，以免诱发胆绞痛 |
合理饮食是控制胆囊结石的重要手段，必要时应结合医生建议进行治疗。
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