【蓝莓的营养价值】蓝莓是一种富含营养的小浆果,因其抗氧化成分和多种维生素而受到广泛欢迎。它不仅味道鲜美,还对健康有诸多益处。
蓝莓含有丰富的维生素C、维生素K、锰以及膳食纤维。同时,其含有的花青素有助于改善视力和保护心血管健康。此外,蓝莓中的抗氧化物质能帮助抵抗自由基,延缓衰老。
以下为蓝莓的主要营养成分(每100克):
营养成分 | 含量 |
热量 | 57 kcal |
碳水化合物 | 14.5 g |
膳食纤维 | 2.4 g |
维生素C | 9.7 mg |
维生素K | 19.3 μg |
锰 | 0.3 mg |
抗氧化物 | 高含量 |
适量食用蓝莓,有助于提升免疫力、促进消化和维护眼睛健康。
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