【什么蔬菜抗癌效果最好】在日常饮食中，选择合适的蔬菜对预防癌症有积极作用。以下是几种抗癌效果较明显的蔬菜总结：
| 蔬菜名称 | 抗癌成分 | 作用 |
| 西兰花 | 硫代葡萄糖苷 | 抑制癌细胞生长 |
| 胡萝卜 | β-胡萝卜素 | 增强免疫力 |
| 番茄 | 番茄红素 | 防止DNA损伤 |
| 大蒜 | 多种硫化物 | 抑制肿瘤发展 |
| 菠菜 | 叶酸、抗氧化物 | 减少细胞突变 |
这些蔬菜富含维生素、矿物质和植物化合物，有助于降低患癌风险。建议日常饮食中多样化摄入，搭配均衡营养，提升身体防御能力。
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问 什么蔬菜抗癌效果最好
2025-10-11 05:21:16
问题描述：
什么蔬菜抗癌效果最好，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-11 05:21:16
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