【老姜的功效是什么】老姜是日常生活中常见的调味品，也常被用作中药材。它不仅味道辛辣，还具有多种健康功效。
总结：
老姜有助于促进消化、缓解感冒、增强免疫力、改善血液循环，并有一定的抗炎作用。
| 功效名称 | 作用说明 |
| 促进消化 | 刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 缓解感冒 | 驱寒暖身，减轻风寒症状 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，提升身体抵抗力 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，缓解手脚冰凉 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，适合关节不适人群 |
适量食用老姜对身体有益，但不宜过量，以免刺激肠胃。
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