【红豆属于高蛋白食物吗】红豆是一种常见的豆类食材，常用于煮粥、做甜品等。关于其蛋白质含量，很多人存在疑问。
总结：
红豆的蛋白质含量中等，不属于高蛋白食物。每100克红豆约含9-12克蛋白质，虽然比部分谷物高，但低于牛肉、鸡蛋等动物性蛋白来源。
| 食物名称 | 蛋白质含量（每100克） | 是否高蛋白 |
| 红豆 | 9-12克 | 否 |
| 鸡蛋 | 13克 | 是 |
| 牛肉 | 26克 | 是 |
| 大米 | 7克 | 否 |
综上，红豆适合日常食用，尤其适合素食者补充植物蛋白，但若追求高蛋白饮食，建议搭配其他高蛋白食物。
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