【番茄是生吃好还是熟吃好】番茄是一种营养丰富的食材，生吃和熟吃各有优势。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 生吃 | 熟吃 |
| 营养成分 | 维生素C保留较好 | 番茄红素更易吸收 |
| 口感 | 清爽多汁 | 软糯香甜 |
| 消化吸收 | 较难消化 | 更易吸收 |
| 适用场景 | 沙拉、凉拌 | 炒菜、炖汤 |
| 健康建议 | 适合夏季食用 | 适合秋冬食用 |
综上，生吃保留更多维生素C，适合喜欢清爽口感的人；熟吃则更利于番茄红素的吸收，适合需要增强抗氧化能力的人群。根据个人口味和需求选择即可。
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问 番茄是生吃好还是熟吃好
2025-10-10 21:32:10
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 21:32:10
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