【拉面剂对人体有害吗】拉面剂是一种常见的食品添加剂，主要用于改善面团的弹性和延展性，使拉面更加筋道。其主要成分通常包括碳酸氢钠（小苏打）和磷酸盐等。
总结：
拉面剂在合理使用范围内一般不会对人体造成明显危害，但长期过量摄入可能对健康产生不利影响。
| 项目 | 内容说明 |
| 成分 | 碳酸氢钠、磷酸盐等 |
| 功能 | 增强面团弹性，改善口感 |
| 安全性 | 合理使用无害，过量可能不利健康 |
| 长期影响 | 可能导致钠摄入过多，增加高血压风险 |
建议消费者选择正规厂家生产的拉面产品，避免长期大量食用含拉面剂的食品。
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