【开心果是白果吗】开心果和白果虽然名字中都有“果”字，但它们其实是两种不同的坚果。
| 项目 | 开心果 | 白果 |
| 学名 | 杏仁（Pistacia vera） | 银杏（Ginkgo biloba） |
| 外观 | 呈椭圆形，壳较硬 | 圆形或卵形，外壳坚硬 |
| 食用部分 | 种子 | 种子 |
| 味道 | 香脆、微甜 | 清淡、略带苦味 |
| 常见用途 | 做零食、烘焙 | 烹饪、药用 |
总结：开心果不是白果。两者在植物学分类、外观、味道和用途上均有明显区别。选择时应根据实际需求进行区分。
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问 开心果是白果吗
2025-10-10 19:01:39
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 19:01:39
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