【土豆有营养吗】土豆是一种常见的食材,虽然外表普通,但其营养价值不容小觑。它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素,还含有钾、镁等矿物质,有助于维持身体正常功能。
总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
碳水化合物 | 17克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
维生素C | 19.7毫克 | 抗氧化、增强免疫力 |
钾 | 346毫克 | 调节血压、维持心脏健康 |
B族维生素 | 少量 | 参与代谢 |
总体来看,土豆不仅营养丰富,还能为人体提供多种必需的营养素。合理食用,有助于保持身体健康。
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