【什么是低聚果糖是什么东西】低聚果糖是一种天然的碳水化合物，主要由2到10个果糖分子通过β-1,2糖苷键连接而成。它常见于某些植物中，如香蕉、洋葱和大蒜等，具有益生元特性，能促进肠道有益菌的生长。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由2-10个果糖组成的短链碳水化合物 |
| 来源 | 香蕉、洋葱、大蒜等植物 |
| 功能 | 益生元，促进肠道健康 |
| 特点 | 不易被人体消化，可作为食品添加剂 |
低聚果糖常用于食品工业中，作为甜味剂或功能性成分，有助于改善肠道环境，增强免疫力。与普通糖相比，它对血糖影响较小，适合需要控制糖分的人群。
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