【土豆青皮了还可以吃吗】总结：
土豆青皮是由于光照导致的发芽或变绿现象，主要成分是龙葵素。轻微青皮可食用，但严重时可能有毒，需谨慎处理。
| 项目 | 内容 |
| 青皮原因 | 光照、储存不当导致 |
| 主要物质 | 龙葵素（有毒） |
| 轻微青皮 | 可削去后食用 |
| 严重青皮 | 不建议食用 |
| 处理方法 | 削皮、去芽、避免食用过多 |
建议储存土豆时避免阳光直射，发现青皮及时处理，确保食用安全。
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问 土豆青皮了还可以吃吗
2025-10-10 15:16:16
问题描述：
土豆青皮了还可以吃吗，有没有人能救救孩子？求解答！
答推荐答案
2025-10-10 15:16:16
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