【口味虾的做法】口味虾是一道以鲜虾为主料，搭配多种调料制作而成的美味佳肴，口感鲜香麻辣，深受喜爱。以下是制作口味虾的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 新鲜虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、食用油 |
| 处理虾 | 虾去壳去虾线，洗净备用 |
| 炒香调料 | 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香 |
| 炒虾 | 放入虾翻炒至变色，加入料酒去腥 |
| 调味 | 加入生抽、老抽、糖、盐调味，翻炒均匀 |
| 烧制 | 加适量水焖煮5分钟，收汁即可出锅 |
口味虾做法简单，关键在于调料的搭配和火候的掌握，可根据个人口味调整辣度和咸淡。
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