【介绍几种大闸蟹的保存方法】大闸蟹肉质鲜美，但保存不当容易变质。以下是几种常见的保存方法总结：
| 保存方法 | 适用情况 | 注意事项 |
| 冰箱冷藏 | 短期保存（1-3天） | 用湿纸巾包裹，避免干燥 |
| 湿沙埋藏 | 中期保存（3-7天） | 沙子要湿润，保持通风 |
| 活蟹暂养 | 长期保存（5-10天） | 放入水盆中，定期换水 |
| 冷冻保存 | 长期储存（1个月以上） | 蒸熟后密封冷冻，避免反复解冻 |
选择合适的保存方式，能有效延长大闸蟹的新鲜度和口感。建议根据实际需求灵活选用。
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