【炖羊肉都需要哪些调料】炖羊肉是一道美味又滋补的菜肴，合适的调料能提升风味。以下是常见的炖羊肉调料总结：
| 调料名称 | 作用 |
| 生姜 | 去腥增香 |
| 大葱 | 增加香味 |
| 蒜 | 提味去腥 |
| 料酒 | 去腥提鲜 |
| 盐 | 调味基础 |
| 白胡椒粉 | 增香去腥 |
| 八角 | 增添香气 |
| 香叶 | 增加风味 |
根据个人口味，也可加入少量辣椒或花椒。炖羊肉时，建议先焯水去腥，再加入调料慢炖，口感更佳。
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问 炖羊肉都需要哪些调料
2025-10-08 13:48:43
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2025-10-08 13:48:43
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