【茭白是什么】茭白是一种常见的水生蔬菜，原产于中国，广泛种植于南方地区。它属于禾本科植物，主要食用部分为嫩茎，口感脆嫩，味道鲜美，常用于炒菜、煮汤等。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Zizania latifolia |
| 别名 | 高粱、茭笋 |
| 科属 | 禾本科 |
| 食用部位 | 茎部 |
| 特点 | 脆嫩、味鲜、营养丰富 |
| 常见吃法 | 炒、煮、炖 |
| 产地 | 中国南方，如江苏、浙江等地 |
茭白不仅味道好，还富含膳食纤维和多种维生素，是健康饮食的好选择。
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问 茭白是什么
2025-10-08 08:29:52
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2025-10-08 08:29:52
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