【吃河蟹过敏应该怎么办】吃河蟹过敏是常见的食物过敏反应，轻则出现皮肤瘙痒、红肿，重则可能导致呼吸困难或休克。一旦发生过敏，应立即采取以下措施：
| 应对步骤 | 说明 |
| 停止食用 | 立即停止进食河蟹及相关产品 |
| 清洗口腔 | 用清水漱口，减少残留物刺激 |
| 冷敷缓解 | 对红肿部位冷敷，减轻不适 |
| 服用抗过敏药 | 如氯雷他定、扑尔敏等（需遵医嘱） |
| 就医处理 | 出现严重症状如呼吸困难、头晕，应立即就医 |
建议有过敏史的人群在食用河蟹前做好预防措施，如避免空腹食用、不过量进食等。首次出现过敏反应时，应及时就医并明确过敏原。
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