【都江堰有什么特色美食】都江堰不仅以水利工程闻名，其独特的地域文化也孕育了丰富的地方美食。以下是一些值得尝试的特色美食：
| 美食名称 | 特点描述 |
| 都江堰鱼 | 选用当地河鱼，麻辣鲜香，口感细腻 |
| 酸辣粉 | 辣味浓郁，酸爽开胃，配以红薯粉 |
| 担担面 | 麻辣鲜香，酱汁浓郁，配料丰富 |
| 豆花饭 | 豆花嫩滑，搭配米饭和小菜 |
| 酸汤鱼 | 用酸汤烹制，鱼肉鲜嫩，酸味独特 |
这些美食不仅体现了川菜的麻辣风味，也融合了当地的食材与烹饪技艺，是体验都江堰文化的绝佳方式。
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问 都江堰有什么特色美食
2025-10-07 20:05:57
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答推荐答案
2025-10-07 20:05:57
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