【茶树菇乌鸡汤】茶树菇乌鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节饮用。它结合了乌鸡的滋补功效与茶树菇的清香口感,具有增强体质、润燥养颜的作用。
项目 | 内容 |
主料 | 乌鸡、茶树菇 |
辅料 | 姜、盐、料酒 |
功效 | 补气养血、增强免疫力 |
烹饪时间 | 约1.5小时 |
口感 | 清香浓郁、汤色清澈 |
制作时,先将乌鸡焯水去腥,再与茶树菇一同炖煮,加入姜片和料酒去味增香。最后根据口味加盐调味即可。这道汤不仅美味,还适合家庭日常食用,尤其适合体虚、产后或冬季进补的人群。
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