【基围虾怎样做好吃】基围虾肉质鲜嫩，是很多人喜爱的食材。要做出美味的基围虾，关键在于选材和烹饪方法。以下是几种常见且好吃的做法总结：
| 烹饪方式 | 特点 | 推荐做法 |
| 蒜蓉蒸虾 | 保留原味，鲜香浓郁 | 去壳留尾，铺上蒜蓉、姜丝，蒸8-10分钟 |
| 椒盐炸虾 | 外酥里嫩，口感丰富 | 腌制后裹粉油炸，撒椒盐 |
| 白灼虾 | 简单清爽，突出鲜味 | 沸水煮2-3分钟，蘸酱油或芥末 |
| 酱爆虾 | 香辣开胃，风味独特 | 用甜面酱、辣椒炒制，口感浓郁 |
选择新鲜基围虾，去虾线后根据个人口味选择合适的烹饪方式，能最大程度激发其美味。合理搭配调料，避免过咸或过重，才能让基围虾更加可口。
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