【基围虾与对虾的区别有哪些】基围虾与对虾是常见的食用虾类，虽然外观相似，但它们在来源、口感和用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 基围虾 | 对虾 |
| 学名 | 罗氏沼虾 | 几内亚对虾 |
| 外观 | 体色偏青绿，尾部较宽 | 体色较深，尾部较窄 |
| 栖息环境 | 淡水或半咸水 | 海水 |
| 口感 | 肉质较嫩，味道鲜甜 | 肉质紧实，味道浓郁 |
| 常见用途 | 生吃、炒制、火锅 | 烧烤、油炸、煮汤 |
总体来说，基围虾更适合做生食或轻烹调，而对虾则更适合作为烧烤或重口味菜肴的原料。选择时可根据具体需求进行搭配。
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