【鸡子黄的功效与药用价值】鸡子黄，即鸡蛋黄，是日常饮食中常见的食材，也具有一定的药用价值。中医认为其性平、味甘，归心、肾经，具有滋阴润燥、养血安神、清热解毒等功效。
| 功效 | 说明 |
| 滋阴润燥 | 适合阴虚体质者，缓解口干、皮肤干燥等 |
| 养血安神 | 改善失眠、健忘，促进神经系统健康 |
| 清热解毒 | 对轻微上火、咽喉不适有一定缓解作用 |
| 增强体质 | 富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫力 |
现代营养学也表明，鸡子黄含有丰富的卵磷脂、维生素A、D及多种微量元素，对大脑发育和视力保护有益。但需注意适量食用，避免胆固醇摄入过多。
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