【胡萝卜发芽了还能吃吗】胡萝卜发芽后是否还能吃，是很多人关心的问题。以下是综合分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但口感和营养略有下降 |
| 发芽原因 | 胡萝卜储存过久，水分流失，进入休眠状态后萌发 |
| 安全性 | 无毒，但发芽部分可能有苦味 |
| 营养变化 | 维生素C减少，其他营养成分影响不大 |
| 建议处理 | 去除发芽部分，剩余部分可正常食用 |
总结：胡萝卜发芽后仍可食用，但建议去除发芽部位，避免影响口感。日常储存时应保持干燥、通风，延长保鲜时间。
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问 胡萝卜发芽了还能吃吗
2025-10-05 06:48:47
问题描述：
胡萝卜发芽了还能吃吗，这个怎么操作啊？求快教我！
答推荐答案
2025-10-05 06:48:47
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