【菠菜有哪些营养】菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅口感鲜嫩，还含有丰富的维生素和矿物质。
以下是菠菜的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 23 千卡 |
| 蛋白质 | 2.4 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 |
| 膳食纤维 | 2.2 克 |
| 维生素A | 469 微克 |
| 维生素C | 28 毫克 |
| 维生素K | 482 微克 |
| 铁 | 2.7 毫克 |
| 钙 | 99 毫克 |
菠菜中的铁元素有助于预防贫血，而维生素K对血液凝固和骨骼健康有益。此外，其高纤维含量有助于促进消化。建议适量食用，以充分发挥其营养价值。
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