【红烧平鱼的做法】红烧平鱼是一道家常菜，口感鲜嫩，酱香浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 平鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 步骤 | 1. 平鱼洗净，两面划刀；2. 热锅凉油煎至两面金黄；3. 加入姜、蒜炒香；4. 倒入料酒、生抽、老抽、糖和适量水；5. 烧开后小火炖煮10分钟；6. 收汁后撒葱段即可 |
做法简单，适合家庭操作。可根据个人口味调整调料比例。
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问 红烧平鱼的做法
2025-10-04 20:21:29
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红烧平鱼的做法，求大佬赐我一个答案，感谢！
答推荐答案
2025-10-04 20:21:29
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