【红烧鲽鱼头的做法】红烧鲽鱼头是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鳕鱼头1个（约500克） |
| 辅料 | 生姜、葱、蒜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、糖、盐 |
| 做法步骤 | 1. 鱼头洗净，切块；2. 热油煎至金黄；3. 加入调料和适量水炖煮；4. 收汁后装盘。 |
此菜关键在于火候和调味，煎鱼头时要保持中火，避免粘锅。红烧味浓郁，适合搭配米饭食用。
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问 红烧鲽鱼头的做法
2025-10-04 19:35:28
问题描述：
红烧鲽鱼头的做法，有没有人理理我？急需求助！
答推荐答案
2025-10-04 19:35:28
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