【缺乏维生素b2吃什么】维生素B2（核黄素）是人体必需的营养素，参与能量代谢和细胞功能。若长期缺乏，可能出现口角炎、皮肤干燥、贫血等症状。以下为补充维生素B2的建议：
总结：
维生素B2主要存在于动物性食物和绿叶蔬菜中，日常饮食中应注意均衡摄入。
| 食物名称 | 维生素B2含量（mg/100g） | 建议食用方式 |
| 牛奶 | 0.15 | 每日饮用250ml左右 |
| 鸡蛋 | 0.32 | 可煮、炒或蒸 |
| 瘦肉（如猪肝） | 0.68 | 每周食用1-2次 |
| 菠菜 | 0.14 | 炒食或做汤 |
| 酵母 | 3.00 | 可加入面食或饮品中 |
注意：烹饪时避免长时间高温，以免破坏维生素B2。如有明显缺乏症状，建议咨询医生并考虑适当补充。
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