【全脂乳粉和生牛乳的区别】全脂乳粉与生牛乳是两种常见的乳制品，它们在成分、用途和保存方式上存在明显差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 全脂乳粉 | 生牛乳 |
| 原料 | 牛乳经过脱水制成 | 新鲜挤出的牛奶 |
| 脂肪含量 | 保留全部脂肪 | 含有天然脂肪 |
| 水分含量 | 极低（约2%） | 高（约87%） |
| 保存时间 | 长（密封可存数月） | 短（需冷藏，保质期较短） |
| 使用场景 | 冲泡饮品、烘焙、婴儿食品等 | 直接饮用、烹饪、制作奶酪等 |
总体来看，全脂乳粉更便于储存和运输，适合长期使用；而生牛乳则营养更完整，口感更佳，但需尽快饮用。根据需求选择合适的产品更为重要。
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