【包菜有什么营养价值】包菜,又称卷心菜或甘蓝,是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清爽。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和维护骨骼健康。
以下是包菜的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 25 千卡 | 低热量,适合减肥人群 |
维生素C | 36 毫克 | 抗氧化,增强免疫力 |
维生素K | 47 微克 | 促进血液凝固,维护骨骼健康 |
膳食纤维 | 2.5 克 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
钾 | 198 毫克 | 调节血压,维持心脏健康 |
总体来说,包菜是一种高纤维、低脂肪的健康蔬菜,适合日常饮食中经常食用。
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