【白醋的作用与功效是什么】白醋是一种常见的调味品，同时也具有多种健康和生活上的作用。以下是其主要功能的总结：
白醋的主要作用与功效：
| 功效类别 | 具体作用 |
| 调味增香 | 提升菜肴风味，增加食欲 |
| 消化助食 | 促进胃液分泌，帮助消化 |
| 清洁杀菌 | 可用于清洁厨房器具、去除异味 |
| 美容护肤 | 外用可软化角质，改善肤质 |
| 控制血糖 | 适量饮用有助于调节血糖水平 |
| 去除污渍 | 可用于去除衣物或表面的污垢 |
白醋虽好，但不宜过量使用，尤其在空腹时饮用可能刺激肠胃。合理利用白醋，能为日常生活带来不少便利与健康益处。
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