【干肠是什么】干肠是一种经过风干处理的肉制品，常见于中国北方地区。它通常由猪肉或牛肉制成，经过腌制、灌装和自然风干等工艺加工而成，口感紧实、香味浓郁，适合炖煮或炒食。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 风干肉制品，多用猪肉或牛肉制作 |
| 制作工艺 | 腌制 → 灌装 → 风干 |
| 口感 | 紧实、香味浓郁 |
| 常见用途 | 炖煮、炒食 |
| 地区 | 多见于中国北方 |
干肠不仅风味独特，还便于保存，是传统饮食文化中的重要组成部分。
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问 干肠是什么
2025-10-01 23:57:21
问题描述：
干肠是什么，蹲一个热心人，求不嫌弃我笨！
答推荐答案
2025-10-01 23:57:21
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